Pełna słońca sałatka ze szparagami i pomarańczą

2019-06-02 10:06

Lekka sałatka ze szparagami i pomarańczami jest jak wspomnienie słonecznych wakacji w Grecji. Prosta w przygotowaniu, smaczna orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka na niedzielne popołudnie.

Sałatka ze szparagami i pomarańczami
Autor: Shutterstock

Aby przygotować tę sałatkę potrzebujesz:

pęczek ugotowanych szparagów

pomarańcza

2 pomidory

kilkanaście liści sałaty

Sos:

2 łyżki oliwy

sok z połowy pomarańczy

skórka otarta z pomarańczy

pół łyżeczki octu winnego

sól i pieprz

Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z octem i sokiem pomarańczowym, dodaj skórkę pomarańczową, przypraw solą i pieprzem.

Szparagi ugotuj wg przepisu Gotowanie szparagów: INSTRUKCJA krok po kroku.

Ugotowane szparagi pokrój na 3 części, a sałatę porwij na kawałki, pomarańcze obierz i pokrój na części. Pomidory pokrój na ósemki.

Połącz wszystkie składniki, polej sosem i lekko wymieszaj.

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE