Do przygotowania krokiecików z orzechami potrzebujemy:
6 jajek
4 pieczarki
2 łyżki mąki
5 łyżek bułki tartej
1 łyżka posiekanej natki
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
olej
sól i pieprz
Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrac pokroić w kostkę.
Pieczarki wymieszać z natką, jajkami i orzechami. Dodać jajko, przyprawić.
Z masy uformować małe owalne krokieciki, panierować w mące, rozmąconym jajku i bułce.
Smażyć na oleju na złoto.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska i Anna Śmiałek
