Jakie zupy gotowało się w PRL-u?
Zupy stanowiły w PRL-u nie tylko posiłek, ale i kwintesencję zaradności i umiejętności wyczarowania czegoś pysznego i treściwego z niczego. W czasach chronicznych braków wielu produktów, zupy były podstawą w wielu domach. Zupa pomidorowa, krupnik czy zupa szczawiowa z jajkiem – te proste dania, gotowane na bulionach warzywnych lub resztkach mięsa, nasycały i rozgrzewały. Popularne były również tanie i pożywne zupy na bazie kasz i grochu. W epoce PRL-u zupa była symbolem domowego ciepła i symbolem przetrwania w tamtych trudnych czasach. Mimo trudności gospodarczych, Polacy potrafili z prostych składników stworzyć smaczne i różnorodne zupy, które na stałe wpisały się w historię polskiej kuchni.
Quiz o zupach w PRL-u
Kto pamięta zupę nylonową? Kto wie, z czego gotowało się czerninę? Która zupa do dziś sprawia, że na jej wspomnienie przechodzą ciarki? Jeżeli znacie odpowiedzi na te pytania, bez trudu poradzicie sobie z pozostałymi. Sprawdźcie się i weźcie udział w naszej zabawie. Czeka na was dziesięć pytań o polskich zupach z czasów PRL-u.
