Quiz. Dania godne królewskich stołów - rozpoznaj ich charakterystyczne cechy

Są takie dania, które spokojnie można nazwać godnymi królewskich stołów. Eleganckie, wykwintne i znakomite potrawy znajdziemy w każdej kuchni. Wiele z nich jesteśmy w stanie przygotować w domu, aby uczcić ważne dla nas chwile i wydarzenia. Wołowina po burgundzku, łosoś gravlax, tarta de santiago do dania wyjątkowe, ale nie niedostępne. Rozpoznasz ich charakterystyczne cechy?

Najwięcej znany wykwintnych potraw znajdziemy w kuchni francuskiej. Tu niemal każde danie jest elegancie i wytworne. Ale oczywiście w każdej kuchni narodowej znajdziemy dania godne królewskich stołów i podniebień. Wiele z nich zna cały świat. Pytanie, czy tylko z nazwy? Wybraliśmy 12 potraw, o królowych z pewnością słyszeliście, wielu z nich pewnie również kosztowaliście. Czy znacie ich charakterystyczne cechy, bez których dana potrawa już nie jest wykwintnym klasykiem? Sprawdźcie się. Zaczynamy od polskiego podwórka, a potem będzie troszkę trudniej.

Anna Szubińska