Tort czekoladowy z burakami i awokado
Uszka z kapustą i grzybami: przepis na tradycyjny dodatek do barszczu wigilijnego [WIDEO]
![Uszka z kapustą i grzybami: przepis na tradycyjny dodatek do barszczu wigilijnego [WIDEO]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/660/441/1/user_photos/16219/uszka-z-kapusta-i-grzybami-przepis-na-tradycyjny.jpg)
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Uszka - maleńkie pierożki - z nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów leśnych to pyszny dodatek do barszczu czerwonego.
Ocena: 5,0
Poziom: ŚREDNI
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 6 OSÓB
Uszka z kapustą i grzybami - ich wykonanie jest dość pracochłonne, ale ten wysiłek na pewno się opłaci! Smak wigilijnych uszek dodawanych do barszczu wigilijnego jest niepowtarzalny i zawsze kojarzy się ze świętami. Jeśli chcesz powrócić do czasów dzieciństwa, do nostalgicznych wspomnień, koniecznie zrób uszka do barszczu.
Wypróbuj przepis na oryginalne uszka: Uszka ze śledziem: przepis na tradycyjne polskie danie na Wigilię
Składniki
Składniki na farsz:
1/2 kg kiszonej kapusty
szklanka suszonych prawdziwków
cebula
2-3 łyżki oleju
pieprz, sól
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki
jajko
łyżka oliwy
sól
woda
Przygotowanie krok po kroku:
Przygotuj farsz do wigilijnych uszek. Grzyby umyj i namocz, ugotuj, posiekaj. Kapustę ugotuj, osącz, posiekaj.
Posiekaną cebulę przesmaż na oleju, dodaj kapustę i grzyby, duś razem pół godziny.
Zagnieć ciasto na uszka wigilijne, cienko rozwałkuj.
Wycinaj szklanką krążki, nakładaj farsz i sklejaj.
Osoloną wodę doprowadź do wrzenia. Uszka gotuj trzy minuty od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.
Ocena: 3,6
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Ciasto na pierogi bez jajek: podstawowy przepis na przaśne ciasto pierogowe [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn13.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/15609/ciasto-na-pierogi-bez-jajek-podstawowy-przepis-na-przasne-ciasto-pierogowe-wideo.jpg)
![Pierogi z rabarbarem - pomysł na pierwsze w sezonie pierogi z owocami [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-z-rabarbarem-pomysl-na-pierwsze-w-sezonie-pierogi-z-owocami-wideo.jpg)
![Kartacze podlaskie: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/22657/kartacze-podlaskie-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
![Pierogi z botwinką, groszkiem i fetą [wegetariańskie i bezglutenowe]](https://cdn19.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/pierogi-z-botwinka-groszkiem-i-feta-wegetarianskie-i-bezglutenowe.jpg)
![Fantastyczne pierogi z botwinką: wiosenny przepis na lekkie danie [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn32.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/22209/fantastyczne-pierogi-z-botwinka-wiosenny-przepis-na-lekkie-danie.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Domowe kiszonki, które leczą: nowy poradnik od Dietosfery i Wydawnictwa RM
- Właściwości brzoskwiń: dlaczego warto jeść brzoskwinie?
- Mrożenie kurek: jak mrozić kurki na zimę, żeby nie były gorzkie?
- Roślinne zamienniki mięsa nie tylko dla wegan: nowe produkty dla nowych zwyczajów żywieniowych
- Co zrobić z wkładami filtrującymi wodę? Wrzuć do specjalnego pojemnika!