beszamel.se.pl Dania główne mięsne Pieczyste Chrupka panierka do pieczenia kurczaka: dodaj kawałki kurczaka, wstrząśnij i piecz!

Chrupka panierka do pieczenia kurczaka: dodaj kawałki kurczaka, wstrząśnij i piecz!

Name: Chrupka panierka do pieczenia kurczaka: dodaj kawałki kurczaka, wstrząśnij i piecz!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 szklanka drobnej bułki tartej; ½ szklanki mąki; 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczki granulowanego czosnku; 2 łyżeczki przyprawa do drobiu

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Surowe pałki kurczaka panierowane w tartej bułce i przyprawach

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Chrupka panierka do kurczaka to najłatwiejszy sposób na soczystego kurczaka w chrupiącej otoczce. Po prostu zmieszaj składniki, dodaj kurczaka, wstrząśnij i piecz! Ta domowa panierka do przygotowania chrupiących kawałków kurczaka jest szalenie prosta do wykonania. A do tego niedroga!

Składniki

1 szklanka drobnej bułki tartej
½ szklanki mąki
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki granulowanego czosnku
2 łyżeczki przyprawa do drobiu

Przygotowanie krok po kroku:

Połącz wszystkie składniki panierki i dobrze wymieszaj.
Z tej porcji otrzymacie około 1 ½ filiżanki panierki. To wystarcza na 1 całego kurczaka (pokrojonego na kawałki) lub 8 całych nóg (uda i pałki). Jeśli używasz mniejszej ilości kurczaka, po prostu weź niewielką ilość chrupkiej panierki domowej, a niewykorzystaną porcję przechowuj w pojemniku, aby użyć go innym razem.
Pokrojonego kurczaka natrzyj olejem lub roztopionym masłem, a następnie panieruj w przygotowanej mieszaninie suchych składników.
Piecz pod przykryciem w temperaturze 200C przez 30 minut, a następnie bez przykrycia przez 30 minut lub do chwili, gdy kurczak jest upieczony i mięso odchodzi od kości.

1/7

Kotlety z udek kurczaka: przepis krok po kroku

Autor: astawska2

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 3,2

WYDRUKUJ

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).