beszamel.se.pl Naleśniki Naleśniki wytrawne Sycące i puszyste naleśniki twarogowe z ziołami

Sycące i puszyste naleśniki twarogowe z ziołami

Name: Sycące i puszyste naleśniki twarogowe z ziołami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g twarogu półtłustego; 4 jajka; 50 g masła; 260 g mąki; 1 szczypta soli; 1 łyżeczka cukru; 40 ml oleju roślinnego; 500 ml mleka; 1 pęczek świeżego koperku lub szczypiorku lub natki pietruszki

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sycące i puszyste naleśniki twarogowe z ziołami to świetna propozycja obiadowa. Można je podać również na kolację. Są doskonałym daniem samodzielnym, ale nic nie stoi na przeszkodzie by podać je z surówką, czy mięsem w sosie.

Składniki

350 g twarogu półtłustego
4 jajka
50 g masła
260 g mąki
1 szczypta soli
1 łyżeczka cukru
40 ml oleju roślinnego
500 ml mleka
1 pęczek świeżego koperku lub szczypiorku lub natki pietruszki

Przygotowanie krok po kroku:

Twaróg pokruszyć, dodać mleko i ubić razem do uzyskania jednorodnej płynnej masy.
Następnie do płynnej masy dodać cukier, sól i po 1 jajku, nadal miksując.
Dodawać po 2 łyżki mąki i miksować na wolnych obrotach. Na koniec dodać masło i olej.
Koperek posiekać nożem, dodać do ciasta. Wymieszać łyżką.
Patelnię rozgrzać, posmarować olejem. Ciasto nabierać łyżką wazową i smażyć naleśniki na słabym ogniu przez około 4 minuty z każdej strony.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 2,6

WYDRUKUJ