Palaczinki, czyli czeskie naleśniki z masą orzechową
Krokiety z pieczonym schabem i gotowanymi jajkami: pyszna przekąska na ciepło
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pyszne krokiety z pieczonych schabem i gotowanymi jajkami
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 45 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Naleśniki to pyszna przekąska. Nikogo nie trzeba o tym przekonywać. To także świetny sposób na wykorzystanie nadwyżek jedzenia. Wypróbujcie przepis na naleśnikowe krokiety z pieczonym schabem i gotowanymi jajkami.
Składniki
Ciasto:
2 szklanki mąki
2 szklanki wody gazowanej
1 szklanka maślanki
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
Nadzienie:
4-6 jajek ugotowanych na twardo
10-12 plastrów schabu pieczonego
1 szklanka startego sera żółtego
Do panierowania:
1 jajko rozmącone z 1 łyżką wody
4 łyżki tartej bułki
oraz olej do smażenia
Przygotowanie krok po kroku:
Zmiksować składniki na ciasto. Odstawić na 30 minut.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni lekko posmarowanej tłuszczem.
Jajka posiekać, schab pokroić drobno. Jajka i szynkę wymieszać z tartym serem.
Naleśniki napełnić nadzieniem, zawinąć w zgrabne krokieciki.
Każdy krokiecik panierować w jajku i w tartej bułce.
Naleśniki zrumienić na patelni.
Podawać z zieloną sałatą z winegretem lub sałatką pomidorową.
Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 5
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Weź udział w badaniu: Wpływ pandemii COVID-19 na sposób żywienia i styl życia
- Sokownik, czyli garnek do robienia soków. Jak działa sokownik parowy i jak go wykorzystać w kuchni?
- Melon BARATTIERE: co to za odmiana melona, jak ją wykorzystać kulinarnie
- Awokado: jak przechowywać całe i przekrojone, jak przedłużyć jego świeżość
- Papryczki PADRON: co to za odmiana? jak wykorzystać pimientos de Padrón?