Naleśniki z mleka sojowego: prosty przepis
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Wiele osób zastępuje mleko krowie mlekiem sojowym albo innym rodzajem mleka roślinnego. Czy mleko sojowe sprawdzi się jako zamiennik mleka krowiego w przygotowaniu tradycyjnych potraw? Na pewno możemy użyć mleka sojowego do przyrządzenia naleśników.
Przeczytaj też: Jaki farsz do naleśników? Naleśniki na słodko, słono i pikantnie
SKŁADNIKI
- 250 g mąki,
- 0,5 l mleka sojowego,
- 2 jajka,
- szczypta soli
- olej do smażenia,
- dżem lub owoce
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do mleka sojowego dosypać mąkę, szczyptę soli i dodać żółtka jajek.
- Wymieszać łyżką albo mikserem, żeby nie było grudek z mąki.
- Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy i wymieszać.
- Na patelni rozgrzać trochę oleju i smażyć naleśniki.
- Podawać z owocami lub dżemem.
