Mazurek chałwowy: przepis na obłędne ciasto wielkanocne
Babeczki z granoli z owocami

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pyszne i zdrowe? Ależ tak babeczki z granoli z owocami
Ocena: 5,0
Poziom: ŚREDNI
Czas: 45 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Alternatywa dla ciast, czyli smaczne i zdrowe babeczki z granoli z jogurtowym kremem. Łatwe w wykonaniu, bezglutenowe i odżywcze.
Składniki
2 średnie banany
4 łyżki miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
180 g płatków owsianych
200 g jogurtu naturalnego lub typu greckiego
1 łyżka cukru
pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
świeże owoce jagodowe
Przygotowanie krok po kroku:
Formę na muffinki natłuścić.
Puree z banana wymieszać z miodem i ekstraktem wanilii, dodać płatki owsiane i szczyptę soli, dobrze wymieszać.
Ciastem wylepić foremki na muffiny, wstawić do lodówki na 2 godziny.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 12 minut.
Gotowe, wystudzone babeczki napełniamy jogurtem zmiksowanym z cukrem i ekstraktem wanilii.
Wierzch posypujemy owocami jagodowymi i od razu podajemy, aby babeczki nie rozpadły się.