beszamel.se.pl Dania główne mięsne Mielone Kotlety mielone z buraczkami: przepis na klasyczny polski obiad [WIDEO]

Kotlety mielone z buraczkami: przepis na klasyczny polski obiad [WIDEO]

Name: Kotlety mielone z buraczkami: przepis na klasyczny polski obiad [WIDEO]
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mięsa mielonego wieprzowego; Fix Kotlety mielone Knorr; 40 g bułki tartej; 2 jabłka; 400 g buraków; połówka cytryny; cukier; Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr; tłuszcz rośliny do smażenia

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kotlety mielone serwowane z ziemniakami i zasmażanymi buraczkami - prosto, smacznie i tradycyjnie!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kotlety mielone z buraczkami to danie proste w przygotowaniu i wyjątkowo smaczne. To też sprawia, że cieszy się dużą popularnością na polskich stołach. Jak zrobić kotlety mielone z buraczkami? Podajemy przepis Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr.

Składniki

400 g mięsa mielonego wieprzowego
Fix Kotlety mielone Knorr
40 g bułki tartej
2 jabłka
400 g buraków
połówka cytryny
cukier
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
tłuszcz rośliny do smażenia

Przygotowanie krok po kroku:

Przygotuj Fix Kotlety mielone Knorr, a następnie połącz go z mięsem i wyrabiaj dokładnie rękami.
Mięso uformuj i obtocz w bułce tartej.
Smaż kotlety do czasu uzyskania złotego koloru. Następnie nakryj przykrywką i smaż jeszcze przez kilka minut.
Buraki oraz jabłka obierz i zetrzyj na tarce, a następnie wyłóż na rozgrzaną patelnię. Dopraw do smaku cukrem, solą, pieprzem i skrop sokiem z połówki cytryny.
Smaż na małym ogniu, do momentu, aż buraki będą gorące. Następnie wsyp dwie łyżki zasmażki jasnej Knorr i cały czas mieszając, smaż przez kilka minut.
Kotlety mielone serwuj z ziemniakami i buraczkami.