Kruche ciastka – Rock buns – z marchewką: przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Kruche ciastka – Rock buns – z marchewką to przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie. Nie wyglądają perfekcyjnie, ale są za to pyszne i zdrowe. Łatwe ciastka dla całej rodziny proponuje Celina Statkiewicz gotujący gość PnŚ.
Więcej inspirujących przepisów znajdziecie codziennie w porannym programie TVP2 „Pytanie na śniadanie”
SKŁADNIKI
- 225 mąki
- 75 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 g masła, pokrojonego w kostkę
- 150 g marchewki, utartej i po odciśnięciu soku
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 1 laska wanilii
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Wymieszaj mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj masło i wymieszaj całość aż powstanie rodzaj bułki tartej, dodaj marchew.
- W osobnym naczyniu ubij jajko z mlekiem i dodaj nasiona z wanilii. Przełóż całość do mąki i wymieszaj aż powstanie gęste ciasto. Możesz dolać łyżkę mleka aby ciasto lepiej się skleiło.
- Na blaszkę nakładaj łyżką kulki, spłaszcz je nieco, pozostaw odległość pomiędzy nimi. Piecz 15-20 minut, aż się zarumienią.
- Ciastka obsyp cukrem pudrem i podawaj z herbata lub kawą.
