Krem z selera naciowego z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Krem z selera naciowego jest bardzo aromatyczny, a przy tym lekki i delikatny. Porcja kremu przygotowanego wg przepisu Poradni Dietetycznej Dietosfera dostarcza 240 kcal.
SKŁADNIKI
- 200 ml bulionu warzywnego
- 3 łodygi selera naciowego
- 3 młode ziemniaki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- sól/pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do gotującego się bulionu wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojonego w mniejsze talarki selera.
- Gotować 25 min do miękkości ziemniaków. Zmiksować całość na krem. Zabielić zupę jogurtem i przyprawić.
