Mannowiec z mandarynkami: łatwy przepis na najlepsze ciasto domowe
Pana cotta z domowym kisielem malinowym: przepis
Autor Zdjęcia: pixabay.com
Pyszny deser z kisielem malinowym.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 2 OSÓB
Ten doskonały i szybki w przygotowaniu deser idealnie nadaje się na każdą okazję. To, w jakiej formie podamy go na stół, zależy wyłącznie od naszej inwencji. Przedstawiamy przykładowy przepis na panna cottę z aromatycznym kisielem malinowym.
Składniki
PANA COTTA:
kubek śmietanki 30 proc. (200ml)
200 ml mleka
3 łyżeczki cukru wanilinowego
3 płaskie łyżeczki żelatyny spożywczej zwykłej
100 g cukru
kisiel malinowy
KISIEL MALINOWY:
25 dag malin
2 szklanki wody
łyżka mąki ziemniaczanej
cukier do smaku
Przygotowanie krok po kroku:
Śmietankę mieszamy z mlekiem, cukrem i cukrem wanilinowym oraz żelatyną, a następnie odstawiamy na 20 minut.
Po tym czasie całość podgrzewamy, intensywnie mieszając i nie doprowadzając do wrzenia. Kiedy mieszanka będzie gorąca, przelewamy ją do wysmarowanych masłem koklików.
Po ostudzeniu, wstawiamy do lodówki na 2h.
Przygotowujemy kisiel. Oczyszczone owoce wkładamy na chwilę do wrzącej wody i przecieramy przez sito. Słodzimy powstały przecier z malin. Pół szklanki przecieru studzimy, mieszamy z mąką ziemniaczaną, wlewamy do gorącego przecieru i mieszając ogrzewamy do zgęstnienia.
Kiedy kisiel zgęstnieje, ściągamy go z ognia, nieco studzimy a następnie wykładamy na panna cottę. Dekorujemy,
Ocena: 0
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Babka ze sklepu - co zawiera? Jakie składniki znajdziesz w sklepowej babce świątecznej?
- Jak gotować kuskus? Najlepsze przepisy na kuskus
- Jak szybko rozmrozić mięso mielone?
- Co zrobić, by sernik nie opadł? 3 proste rady!
- Radiatori: makaron w kształcie kaloryferków. Co to za makaron? Jak podawać kaloryferki?