Krokiety ziemniaczano-śledziowe - proste i pyszne danie na postne dni
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Krokiety ziemniaczano-śledziowe to niesłychanie proste i łatwe do przygotowania danie, które polubią nie tylko dorośli, ale też dzieci. Dodatek wędzonego śledzia dodaje krokietom charakteru.
SKŁADNIKI
- 2 wędzone śledzie
- 40 dag ugotowanych ziemniaków
- 2 jaja
- 1 pęczek szczypiorku
- bułka tarta
- olej i masło do smażenia
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Śledzie obrać ze skóry i ości.
- Ziemniaki zmielić lub zblendować z mięsem ze śledzi, dodać jaja, posiekany szczypiorek.
- Formować podłużne wałeczki i obtoczyć w bułce tartej.
- Smażyć na oleju zmieszanym z masłem.
- Podawać z sosem tatarskim lub innym sosem na bazie majonezu.
![Tajska zupa krewetkowa wg Magdy Gessler. Kuchenne rewolucje w Samui [Kraków]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MAuP-sWZY-a3VE_tajska-zupa-krewetkowa-wg-magdy-gessler-kuchenne-rewolucje-w-samui-krakow-320x213.jpg)
