Aromatyczne kotlety jagnięce - przepis na danie w 30 minut!

Aromatyczne kotlety jagnięce - przepis na danie w 30 minut!

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Pyszny i zdrowy obiad.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jeżeli nie lubisz spędzać czasu w kuchni, a musisz przyrządzić kolację dla znajomych, warto poszukać przepisów szybkich w przygotowaniu. Kotlety jagnięce nie dość, że robią wrażenie to jeszcze nie wymagają wielkiego wysiłku. Zobacz przepis na aromatyczne kotlety jagnięce.

Składniki

  • 8 kotletów jagnięcych

  • 2 łyżki pokrojonego rozmarynu

  • 1 łyżeczka suszonego majeranku

  • otarta skórka z 1 pomarańczy

  • sól

  • świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Kotlety jagnięce włożyć do torebki polietylenowej.

  • Wsypać do niej wymieszane wcześniej zioła i otartą skórkę z pomarańczy. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

  • Zamknąć torebkę i potrząsać nią tak długo, aż kotlety dokładnie pokryją się ziołowa marynatą.

  • Tak przygotowane kotlety jagnięce ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej.

  • Piec je przez około 8-10 minut po każdej stronie.

Sałatka do kotletów jagnięcych

Składniki:

  • Połowa kapusty chińskiej, pokrojonej w paski

  • 225g małych, poćwiartowanych pomidorków

  • 50g czarnych oliwek

  • 2 łyżki oliwy z oliwek

  • 1 ząbek czosnku

  • 2 łyżki przyrumienionych ziarenek sezamowych

Przygotowaną wcześniej poszatkowaną kapustę, pomidorki i oliwki, ułożyć na 4 talerzach. Do małej miseczki wlać oliwę, dodać rozgnieciony ząbek czosnku i przyprawić do smaku. Następnie wszystko ubić widelcem. Sałatkę na każdym talerzu polać sosem, a po wierzchu posypać przyrumienionymi ziarenkami sezamowymi.

Kotlety jagnięce zdjąć z grilla, ułożyć na sałatce i można podawać gościom.

Ocena: 2,3