Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje

Name: Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g ziemniaków; 0,5 sztuki cebuli; 1 ząbek czosnku; 50 g sera żółtego; 1 łyżeczka majeranku; 1 jajko; 4 łyżki mąki pszennej; 1 łyżka jogurtu naturalnego; szczypta soli; szczypta pieprzu czarnego; 3 łyżki oleju

2021-03-31

Zuzanna Lubart

Udostępnij

placki_ziemniaczane — Autor: photos.com Placki ziemniaczane

łatwy

40 min

Ewa Gotuje... placki ziemniaczane. Wypróbuj przepis Ewy Wachowicz na placki ziemniaczane z programu "Ewa gotuje", a na pewno się nie zawiedziesz. Sekretem Ewy Wachowicz jest dodanie do ciasta żółtego sera. Te placki po prostu rozpływają się w ustach!

SKŁADNIKI

500 g ziemniaków
0,5 sztuki cebuli
1 ząbek czosnku
50 g sera żółtego
1 łyżeczka majeranku
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka jogurtu naturalnego
szczypta soli
szczypta pieprzu czarnego
3 łyżki oleju

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki obierz, umyj. Cebulę obierz ze skóry. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Dodaj wyciśnięty czosnek i garść startego żółtego sera. Posól, popieprz i posyp majerankiem.
Jajko roztrzep w miseczce i dodaj do pozostałych składników. Dodaj mąkę, wymieszaj. Jeśli ciasto jest zbyt wodniste, dosyp jeszcze mąki. Dodaj jogurt.
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj porcje ciasta i obsmaż z obu stron na rumiany kolor.

Zuzanna Lubart