beszamel.se.pl Ciasta i desery Ciasteczka i pierniczki Kruche ciasteczka piernikowe: łatwy przepis na domowe pierniczki [GALERIA ZDJĘĆ krok po kroku]

Kruche ciasteczka piernikowe: łatwy przepis na domowe pierniczki [GALERIA ZDJĘĆ krok po kroku]

Name: Kruche ciasteczka piernikowe: łatwy przepis na domowe pierniczki [GALERIA ZDJĘĆ krok po kroku]
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Na ciasto:; 950 g mąki pszennej; 1 kostka do pieczenia Kasia (250 g); 200 g cukru pudru; 250 g miodu; 3 żółtka; 1 jajko; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 40 g przyprawy do pierników; ewentualnie łyżka kakao; Na lukier:; 2 szklanki cukru pudru; 2 białka jajka; ew. barwnik spożywczy

Autor Zdjęcia: mat. pras. KASIA

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kruche ciasteczka piernikowe to świetny pomysł na rodzinne pieczenie. Ten łatwy przepis na niebiański smakołyk z łatwością poprowadzi Was krok po kroku do sukcesu. Wasz dom wypełni się słodkim zapachem świąt.

Składniki

Na ciasto:
950 g mąki pszennej
1 kostka do pieczenia Kasia (250 g)
200 g cukru pudru
250 g miodu
3 żółtka
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40 g przyprawy do pierników
ewentualnie łyżka kakao
Na lukier:
2 szklanki cukru pudru
2 białka jajka
ew. barwnik spożywczy

Przygotowanie krok po kroku:

Wszystkie sypkie składniki na ciasto przesiej do miski, dodaj miód, kostkę do pieczenia Kasia, żółtka i jajko, wymieszaj dokładnie mikserem.
Następnie przełóż całość na stół i szybko zagnieć gładkie ciasto. Zawiń w folię i odłóż do lodówki na 30 minut.
Rozwałkuj na podsypanym mąką stole na grubość około 4 mm i powycinaj foremkami pierniczki.
Ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piecz w 180℃ 10-15 minut. Odstaw do wystygnięcia.
Cukier puder utrzyj z białkami na gęsty, gładki lukier. Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj więcej cukru pudru i udekoruj nim pierniczki. Biały lukier możesz łatwo zabarwić szczyptą barwnika spożywczego.