Likier krupnik korzenny: przepis na wyjątkowy alkohol

Name: Likier krupnik korzenny: przepis na wyjątkowy alkohol
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 30 dag miodu,; 1/2 l spirytusu,; 1/4 l wody,; 1/2 laski wanilii,; szczypta cynamonu,; 3 goździki,; 1/4 gałki muszkatołowej,; ziele angielskie,; skórka pomarańczowa - otarta z jednej sparzonej pomarańczy

2021-03-29

Udostępnij

Krupnik korzenny — Autor: Krzysztof Zasuwik Krupnik to tradycyjna polska wódka, z miodem i korzennymi przyprawami - można ją podawać na ciepło

łatwy

25 min

Krupnik należy do tradycyjnych domowych polskich wódek o dużej zawartości cukru, czyli likierów. Przygotowywany z dodatkiem miodu i korzennych przypraw alkohol można podawać na gorąco lub na zimno. Ciepły krupnik idealnie rozgrzeje po zimowej sannie lub spacerze.

SKŁADNIKI

30 dag miodu,
1/2 l spirytusu,
1/4 l wody,
1/2 laski wanilii,
szczypta cynamonu,
3 goździki,
1/4 gałki muszkatołowej,
ziele angielskie,
skórka pomarańczowa - otarta z jednej sparzonej pomarańczy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Miód z korzennymi przyprawami zarumienić w rondlu, wlać wodę i zagotować.
Dodać spirytus i wymieszać (nie gotować).
Następnie przelać do dużej butelki, zakorkować i odstawić na 24 godziny.
Gotowy krupnik przecedzić, podgrzać i podawać w małych filiżankach do kawy.