Pikantna sałatka ogórkowa z miodem

Pikantna sałatka ogórkowa z miodem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ogórki i miód to znana kombinacja, ale z dodatkiem pikantnych przypraw zmieniają si w doskonały dodatek do dań mięsnych

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Tym razem proponujemy pikantną sałatkę ogórkową z miodem. To zestawienie nie powinno dziwić, wszak ogórki z miodem to danie znane od stuleci. Jednak w naszej wersji nie są deserem, ale dodatkiem do innych dań lub samodzielną zdrową przekąską.

Składniki

  • 1 ogórek
  • 1 jabłko
  • 2 pomidory
  • kubeczek jogurtu
  • łyżeczka musztardy
  • łyżka miodu
  • łyżeczka soku cytrynowego
  • 2 łyżki siekanych ziół (koperek, melisa, zielona pietruszka)
  • pieprz, sól

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ogórek dokładnie umyć i razem ze skórką pokroić na cienkie plasterki.

  • Pomidory pociąć na ósemki.

  • Jabłko obrać, wyjąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

  • Wymieszać jogurt z miodem, musztardą i sokiem cytrynowym. Przyprawić solą, pieprzem, dodać zioła.

  • Połączyć wszystkie składniki sałatki.