Zupa brokułowa z kurczakiem z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Zupa brokułowa z kurczakiem przygotowana wg przepisu przygotowanego przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera jest doskonale zbilansowana. jedna porcja ma 240 kcal.
SKŁADNIKI
- 200 ml bulionu warzywnego
- 1/3 cebuli
- 1/3 marchewki
- 1 młody ziemniak
- 100 g brokułu
- 1 łyżka śmietany 18%
- 100 g piersi z kurczaka
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Warzywa pokroić w kostkę, brokuła na mniejsze różyczki.
- Wrzucić warzywa (oprócz brokuła) do gorącego bulionu. Gotować około 5-10 min.
- Po tym czasie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i brokuła.
- Zupę doprawić, zaprawić śmietaną i gotować kolejne 10-15 min.
