Zupa brokułowa z kurczakiem z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Zupa brokułowa z kurczakiem z menu beszamel

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zupa brokułowa z kurczakiem

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Zupa brokułowa z kurczakiem przygotowana wg przepisu przygotowanego przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera jest doskonale zbilansowana. jedna porcja ma 240 kcal.

Składniki

  • 200 ml bulionu warzywnego

  • 1/3 cebuli

  • 1/3 marchewki

  • 1 młody ziemniak

  • 100 g brokułu

  • 1 łyżka śmietany 18%

  • 100 g piersi z kurczaka

Przygotowanie krok po kroku:

  • Warzywa pokroić w kostkę, brokuła na mniejsze różyczki.

  • Wrzucić warzywa (oprócz brokuła) do gorącego bulionu. Gotować  około 5-10 min. 

  • Po  tym  czasie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i brokuła.

  • Zupę doprawić, zaprawić śmietaną i gotować kolejne 10-15 min.

Ocena: 5