Sałatka z młodego bobu z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Sałatka z młodego bobu z menu beszamel

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z młodego bobu z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Sałatka z młodego bobu z kuskusem to znakomity pomysł na lekki letni lunch. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 200 kcal.

Składniki

  • 100 g bobu

  • 0,5 dużego pomidora

  • 0,5 papryki czerwonej

  • kilka gałązek natki pietruszki

  • 2 łyżki kaszy kuskus

  • sól i pieperz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Bób  wrzucić  na  osoloną,  gotującą  się  wodę.  Gotować  8  min  do  miękkości.

  • Wystudzić i obrać go ze skóry. Pietruszkę posiekać.

  • Pomidora i paprykę pokroić w drobną kostkę.

  • Kuskus przygotować wg przepisy na opakowaniu.

  • Połączyć wszystkie składniki. Przyprawić.

Ocena: 0