Najprostsze ciastka sezamowe - zdrowe ciasteczka bez pieczenia

Najprostsze ciastka sezamowe - zdrowe ciasteczka bez pieczenia

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ciastka sezamowe są miękkie i smaczne.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Ciastka sezamowe to alternatywa dla tradycyjnych sezamków. Od pierwowzoru różnią się przede wszystkim stopniem twardości - są zdecydowanie bardziej miękkie. Poza tym przygotujesz je szybko i bez pieczenia.

Składniki

  • szklanka sezamu

  • pół szklanki ekspandowanego amarantusa (mogą być również ekspandowane jagły)

  • 6 łyżek miodu

  • 6 łyżek margaryny lun masła klarowanego

  •  

Przygotowanie krok po kroku:

  • Miód zredukuj delikatnie na rozgrzanej patelni, uważając, aby się nie przypalił. Dodaj tłuszcz i wymieszaj.

  • Zdejmij z ognia, przelej do wysokiego naczynia i dokładnie zmiksuj.

  • Wsyp ziarna i wymieszaj składniki.

  • Przelej masę do płaskiego naczynia i odstaw do stężenia do lodówki.

  • Gdy ciasto zrobi się zwarte, pokrój na porcje.

  • Lub poczekaj na ostygnięcie masy i uformuj z niej kuleczki, pozostaw do stężenia.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0