Co to jest blender i do czego służy? Jak korzystać z blendera?

2013-06-09 13:21

Blender to jedno z najpraktyczniejszych akcesoriów kuchennych. Sprawdź, do czego służy i jakie są rodzaje blenderów.

co_to_jest_blender_i.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Blender służy do miksowania i mielenia żywności. Można w nim przygotować np. bogate w witaminy koktajle

Spis treści

  1. Co to jest blender?
  2. Rodzaje blenderów: ręczny i kielichowy

Co to jest blender?

Blender to niewielkie elektryczne urządzenie kuchenne. Używamy go do miksowania i mieszania. Przyda się do przyrządzania owocowych i mlecznych koktajlikruszenia lodumiksowania zup kremów.

Blendery zajmują mało miejsca, można schować je do kuchennej szuflady. Niektóre modele blenderów są wyposażone w nasadki umożliwiające przymocowanie urządzenia do ściany. Co ważne, blendery nie są drogie.

Rodzaje blenderów: ręczny i kielichowy

Rozróżniamy dwa rodzaje blenderów:

Blender ręczny – służy głównie do przecierania produktów i mieszania. Są też blendery ręczne z dodatkowymi funkcjami, mają wtedy różne końcówki, np. do ubijania piany, pojemnik z tarczami do cięcia i siekania, nóż do mieszania i kruszenia lodu.

Blender stojący kielichowy (jak na zdjęciu) – mikser z pojemnikiem (najczęściej szklanym), do którego wkładamy produkty, które chcemy zmiksować, np. owoce, warzywa. Czasami blender stojący jest częścią robota kuchennego.