Babka z kaszy gryczanej może być przełożona masą z białego sera - wtedy efektownie się prezentuje. Można też wymieszać obie masy i zapiec. Babka bardzo dobrze smakuje z sosem grzybowym.
Babka z kaszy gryczanej i sera: przepis na zdrowe i tanie danie obiadowe
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Babka z kaszy to tani i efektowny obiad.
Ocena: 4,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Babka z kaszy gryczanej i sera to danie o wschodnim rodowodzie. Warto wypróbować nasz przepis, bo danie jest łatwe do przygotowania, bardzo smaczne i zdrowe. Przy okazji nie obciąża specjalnie domowego budżetu, więc świetnie sprawdzi się w czasie, gdy zmuszeni jesteśmy do oszczędzania.
Składniki
1 szklanka kaszy gryczanej
2 łyżki tłuszczu
1,5 szklanka wody
15 dag twarogu
2 jajka
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz
łyżka bułki tartej
tłuszcz do wysmarowania formy
Przygotowanie krok po kroku:
Kaszę gotujemy na sypko.
Ser rozcieramy z żółtkiem, dodajemy posiekaną natkę, doprawiamy sola i pieprzem.
Ugotowaną kaszę mieszamy z całym jajkiem i białkiem, łyżką tłuszczu, solą i pieprzem.
Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (albo żaroodpornego naczynia) wkładamy połowę kaszy, na nią wykładamy masę serową, przykrywamy pozostałą kaszą.
Zapiekamy ok. 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
Ocena: 4,8
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
![Oponki drożdżowe - wspomnienie z dzieciństwa na tłusty czwartek [WIDEO]](https://cdn1.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24492/oponki-drozdzowe-wspomnienie-z-dziecinstwa-na-tlusty-czwartek-wideo.jpg)
![Frytki belgijskie: przepis na chrupiącą przekąskę idealną na party w karnawale [WIDEO]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24452/frytki-belgijskie-przepis-na-chrupiaca-przekaske-idealna-na-party-w-karnawale-wideo.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]
- Domówka dla kilku osób - co podać? 9 łatwych i niedrogich przepisów na małe przyjęcie karnawałowe
- Dieta dla morsa: co jeść po morsowaniu?