czosnek

Jakie jedzenie pobudza zmysły? Australijscy naukowcy stworzyli listę najpotężniejszych afrodyzjaków kulinarnych – odkryj składniki, które według badań działają najintensywniej i dodaj swoim daniom od…

Czosnek to doskonały dodatek do wielu różnych potraw, który zawsze warto mieć w domu. Jednak po dłuższym czasie może stracić swój smak i aromat, a nawet pokryć się pleśnią. Co zrobić, aby czosnek zaw…

Czosnek to popularna przyprawa, która doskonale wzbogaca smak wielu potraw. Jednak dla niektórych osób jego intensywny zapach może być uciążliwy. Oto alternatywa – tzw. czarny czosnek.

Syrop czosnkowy to naturalny lek, który świetnie poradzi sobie z przeziębieniem i wzmocni odporność. W łatwy i szybki sposób można zrobić go domu. Wystarczą tylko trzy pełne zdrowia składniki, przego…

Domowe sposoby na przeziębienie często są o wiele skuteczniejsze niż popularne preparaty z apteki. Wiedza na temat dobroczynnego działania rosołu, szałwii czy cebuli jest przekazywana z pokolenia na …

Wiszące w kuchni warkocze czosnku swojsko się nam kojarzą. Czy jednak to dobry sposób na zachowanie smaku, zapachu i świeżości czosnku? Jak prawidłowo przechować czosnek?

Charakterystyczny zapach i ostry smak czosnku powoduje, że jedni go kochają, inni nienawidzą. Nie zmienia to jednak faktu, że od kilu tysięcy lat jest on stałym gościem zarówno w kuchni, jak i w domo…

Tadżin (tajine) lub tażin to danie pochodzące z krajów Maghrebu, północno-zachodniej Afryki, przygotowane w specjalnym glinianym naczyniu o tej samej nazwie. Danie może składać się z mięsa, kaszy i w…

Już dawno minęły czasy, gdy jedyną szpinakową potrawą, był szpinak z jajkami sadzonym i ziemniakami. Okazało się, że szpinak to roślina warzywna, którą można zagospodarować na wiele sposobów. Jedną z…

Gdy wirusy dopadają cię częściej niż zwykle, sprawdź, jak wzmocnić organizm za pomocą diety. Co jeść wiosną i  jesienią, jakie pokarmy  pomagają poprawić odporność?

Szybko rosnąca gorączka, silne bóle mięśni i stawów oraz głowy to objawy pojawiające się przy grypie. Najlepszym „lekarstwem” na tę infekcję są domowe specyfiki i wygrzanie się w łóżku. Sprawdź, jak …

Czosnek nadaje smaku potrawom, a w dodatku wygrywa z wirusami i bakteriami. Radzi sobie z pasożytami i grzybami. Działa przeciwzakrzepowo. Sprawdza się przy przeziębieniu, grypie, infekcjach układu o…

Kuchnia tunezyjska, mimo że Tunezja jest niewielkim krajem, jest bardzo zróżnicowana. Na królujące w kuchni tunezyjskiej smaki wpływ miały zarówno kraje arabskie, jak i Francja czy Włochy. Kuchnia w …

Przesilenie jesienne to bardzo trudny czas dla naszych organizmów. Wtedy najczęściej mamy problem z nawracającymi infekcjami wirusowymi, osłabieniem organizmu i ogólnie złym samopoczuciem. Jak za pom…

Infekcje wirusowe łapiemy w okresie jesienno-zimowym wyjątkowo często. Wahania temperatury, zimne powietrze, deszcz i śnieg wpływają negatywnie na nasz organizm. Jak się ustrzec przed częstymi infekc…

Uwielbiasz potrawy z dużą ilością czosnku, ale ich unikasz ze względu na długo utrzymujący się zapach na rękach i w oddechu? Nieprzyjemna woń czosnku to zmora jego wielbicieli. Jak się go pozbyć?

Wyciąg z czosnku to idealny sposób na wzmocnienie organizmu przed infekcjami. Jest łatwy w przygotowaniu i niezwykle skuteczny. Sprawdź, jak przyrządzić wyciąg z czosnku.

Cebula i czosnek w roli lekarstwa. Jak zrobić domowe antybiotyki: wina, nalewki, wyciągi, dzięki którym czosnkowy lub cebulowy zapach będzie mniej dokuczliwy, a smak całkiem przyjemny.

Czosnek to doskonały środek na szalejące w powietrzu sezonowe wirusy, ale i bakterie, pleśnie i grzyby trawiące ludzki organizm. Jednak w sprzedaży dostępny jest nasz krajowy czosnek i ten przywożony…

Afrodyzjakami jest wiele dobrze nam znanych warzyw i owoców. Zobacz, które z nich korzystnie wpływają na libido i dlaczego.

Powszechnie znane są zalety zdrowotne czosnku. Wiadomo, że zwalcza on bakterie, wirusy i grzyby. Ale czy może być szkodliwy? Jakie dolegliwości wymagają unikania nadmiaru czosnku?