Sałata z pomidorami, figami i szpinakiem: przepis

Name: Sałata z pomidorami, figami i szpinakiem: przepis
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g pomidorków koktajlowych (ewentualnie innych pomidorów); 1 opakowanie młodych liści szpinaku; 5 świeżych fig pokrojonych w cząstki; kilka listków świeżej bazylii; czerwona cebula pokrojona w plastry; 2-3 łyżki oliwy z oliwek; 1-2 łyżki octu balsamicznego; szczypta soli morskiej do smaku

2021-03-29

Udostępnij

Sałata z pomidorami, figami i szpinakiem: przepis — Autor: Shutterstock Zamiast szpinaku można użyć dowolnego rodzaju sałaty.

łatwy

15 min

Sałata z dodatkiem pomidorów, fig i szpinaku to pyszna i lekka przekąska, która doda Ci energii, nie obciążając Cię zbędnymi kaloriami. W sezonie na pomidory warto więc jeść ich najwięcej. Zobaczcie, co do nich dodać, żeby uzyskać pyszne i zdrowe danie!

Szpinak i pomidory do dobra kombinacja - delikatny szpinak i słodko- kwaśne pomidory to doskonały duet. A do tego słodkie figi, które dodają całej kompozycji oryginalnego smaku. Warto jeść figi w sezonie na nie - są bardzo zdrowe i smakowite. Powszechnie dostępne w supermarketach podczas sezonu.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

200 g pomidorków koktajlowych (ewentualnie innych pomidorów)
1 opakowanie młodych liści szpinaku
5 świeżych fig pokrojonych w cząstki
kilka listków świeżej bazylii
czerwona cebula pokrojona w plastry
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1-2 łyżki octu balsamicznego
szczypta soli morskiej do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pomidory pokroić w cząstki i ułożyć na talerzu razem z listkami szpinaku, figami i plastrami cebuli.
Całość skropić oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym, oprószyć solą morską i posypać świeżo pokrojoną bazylią.
Sałatka idealnie komponuje się z serem kozim lub serem feta.