Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem konserwowym: łatwy przepis na pyszną sałatkę obiadową
Ekspresowa sałatka z wędzonej piersi kurczaka: przepis na hit!

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Efektowna sałatka w ekspresowym tempie
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Sałatka z wędzonej piersi kurczaka to przepis na hit odświętnego stołu. Sałatkę można przygotować w prawdziwie ekspresowym tempie. A jeśli macie jeszcze trochę czasu to szybko przygotujecie efektowną dekorację w kształcie polnych maków.
Składniki
200 g wędzonej piersi kurczaka
80 g żółtego sera np. ementalera
1 pomidor
1 pęczek szczypioru
2 jajka ugotowane na twardo
150 g majonezu
oraz 1 pomidor, 3 oliwki, 1 łyżeczka maku suchego i 2-3 gałązki kopru na dekorację
Przygotowanie krok po kroku:
Miskę wyłożyć folią spożywczą.
Ser zetrzeć. Ułożyć na dnie miski.
Pomidory pokroić drobno. Ułożyć warstwą na serze.
Szczypior drobno posiekać. Posypać nim pomidory. Polać majonezem.
Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Ułożyć kolejną warstwę. Polać majonezem
Jajka zetrzeć na tarce. Z jajecznych wiórków ułożyć kolejną warstwę. I ponownie polać majonez.
Odstawić na 20 minut.
Następnie przełożyć sałatkę na płaski talerz, odwracając ją miskę dnem do góry. W ten sposób powstanie zgrabny kopczyk z barwnymi warstwami sałatki. Na koniec zdjąć folię.
Wierzch można ozdobić plasterkami pomidora ułożonymi koliście na zakładkę i gałązkami kopru. Środki maków zrobić z oliwek i posypać makiem.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska