Zupa piwna z goździkami i twarogiem

2021-03-29
Zupa piwna z goździkami i twarogiem
Autor: Shutterstock Zupa piwna z goździkami i twarogiem to pomysł na trochę inny obiad.
łatwy
15 min
4

Dość oryginalny przepis, ale warto nieco poeksperymentować od czasu do czasu. Zupa piwna z goździkami to bogactwo aromatu przypraw korzennych połączone z delikatnym smakiem śmietany.

SKŁADNIKI

  • 1,5 l. jasnego piwa
  • 3 goździki
  • kawałek cynamonu
  • szklanka śmietany
  • 200 g twarogu
  • 2 żółtka
  • grzanki lub groszek ptysiowy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Piwo zagotować z cynamonem i goździkami, a następnie przecedzić.
  • Śmietanę rozmieszać z żółtkami i stopniowo połączyć z gorącym piwem.
  • Zupę podawać posypaną pokruszonym twarogiem i grzankami z bułki lub groszkiem ptysiowym