Zupa krem z selera: przepis na danie, które może zaskoczyć smakiem!
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Zupa krem z selera - ta potrawa doskonale sprawdza się zimą, gdy warzyw w sklepach jest niewiele, a my potrzebujemy wzmocnienia. Seler zarówno korzeniowy, jak i naciowy to cenne źródło składników mineralnych. Dodajmy, że znany jest również jako afrodyzjak!
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Masło rozpuścić, usmażyć na nim posiekaną cebulę i starty na tarce o grubych oczkach seler.
- Dusić pod przykryciem przez ok. 5 minut.
- Wlać pół litra wody, dodać kostkę bulionową, sól i pieprz. Gotować jeszcze 10 minut, potem zmiksować.
- Pokroić bułkę w kostkę i usmażyć na oleju. Zupę podawać z grzankami.
