Puszyste bananowe placuszki. Pomysł na pyszne i pełne białka słodkie śniadanie

Z czego zrobić puszyste bananowe placuszki?

Lista składników potrzebnych do zrobienia domowych placków z bananami obejmuje kilka łatwo dostępnych produktów. Dzięki temu doskonałe puszyste placuszki można serwować przez cały rok. Aby usmażyć bogate w białko placuszki bananowe w domu, należy przygotować takie artykuły jak:

• banany – pełne witamin i składników odżywczych owoce egzotyczne, dostępne przez cały rok
• jogurt grecki i ser ricotta – źródła białka
• mąka pszenna pełnoziarnista – zdrowszy odpowiednik tradycyjnej mąki pszennej
• jajka – łączą wszystkie składniki i są bogate w białko
• sok z cytryny – podkręca smak placuszków
• soda oczyszczona i szczypta soli – sprawiają, ze placuszki są wyjątkowo puszyste

Jak zrobić puszyste bananowe placuszki?

Przepis na słodkie bananowe śniadanie jest łatwy, a jego przygotowanie nie należy do najtrudniejszych. Wystarczy wymieszać składniki mokre, a następie suche i połączyć je w jedno gładkie ciasto. Placuszki smaży się na mocno rozgrzanej patelni. Nie ma potrzeby smażenia placków na oleju czy maśle, ale warto mieć dobrą patelnię ze specjalną powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem. Po nałożeniu porcji ciasta na patelnię na wierzchu układa się po kilka plasterków bananów. Placuszki smaży się z obu stron, aż staną się apetycznie rumiane.

Z czym podawać puszyste bananowe placuszki?

Pyszne placki z dodatkiem bananów to propozycja na słodkie śniadanie. Placki są puszyste, pyszne i sycące. Dają uczucie sytości na wiele godzin. Świetnie smakują z naturalnym jogurtem. Można podać do nich miód lub syrop klonowy. Placuszki wzbogaci dodatek masła orzechowego, posiekanych orzechów lub świeżych sezonowych owoców.

Zobacz galerię 5 zdjęć