Omlet z kaszą jaglaną
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Przepis na omlet z kaszą jaglaną, idealny na śniadanie lub kolację. Sprawdź, jak zrobić pożywny omlet z kasza jaglaną i cebulką. Podawaj z sezonowi warzywami!
SKŁADNIKI
- 1 jajo
- 2 łyżki ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej
- 1/4 cebuli cukrówki
- 1/2 łyżki nierafinowanego oleju rzepakowego
- szczypiorek lub koperek do posypania
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Teflonową patelnię wysmaruj niewielką ilością nierafinowanego oleju rzepakowego.
- Cebulę cukrówkę poszatkuj i delikatnie zrumień na rozgrzanej patelni.
- Jajo starannie roztrzep rózgą, dodaj odrobinę soli i pieprzu, dorzuć kaszę jaglaną i wymieszaj.
- Całość wylej na gorącą cebulę i podsmaż chwilę z obu stron aż białka jaja się zetną.
- Omlet posyp szczypiorkiem lub koperkiem i podawaj z sezonowymi warzywami i pełnoziarnistym pieczywem.
