Jedzą to sportowcy, a sprawdzi się u każdego. Śniadanie, które zachwyca
Prosta i sycąca zapiekanka, którą pokochasz już od pierwszego kęsa. Ten wysokobiałkowy przpis sprawdzi się na przepyszne śniadanie lub jako wspaniały posiłek po treningu. Wystarczy kilka składników by ją przygotować, a nie pożałujemy wypróbowania tego przepisu.
i
Dieta bezglutenowa
Dieta niskokaloryczna
Wysokobiałkowa śniadaniowa zapiekanka. Wypróbuj sam
Prosta zapiekanka, która świetnie sprawdzi się na śniadanie, lunch czy jako przekąska po treningu. Wystarczy kilka składników i chwila wolnego czasu, by przygotować niesamowicie smaczną zapiekankę, która zasmakuje każdemu, a przy okazji będzie niezwykle bogata w białko.
Ten przepis jest bez wątpienia wart wypróbowania. Niewielka ilość składników, prostota przygotowania, a przy okazji wysoka zawartość białka sprawią, że świetnie się on sprawdzi niezależnie od naszych preferencji. Jeśli więc nie masz pomysłu na ciekawe śniadanie, wypróbuj ten przepis.
Dopasuj do siebie. Śniadaniowa zapiekanka, którą pokochasz
A co najlepsze, ten przepis to świetna podstawa, którą później można bardziej dopasowywać do siebie. Jeśli wolimy bezmięsne dania możemy kurczaka zamienić na tofu lub pieczarki. Świetnie zamiast drobiu sprawdzi się również na przykład wędzony łosoś.
Ciekawym pomysłem może być również przygotowanie wersji po meksykańsku. Wystarczy dorzucić indyka, fasole czerwoną, trochę kuminu i chili lub papryczkę jalapeno - w ten sposób prosto przygotujemy aromatyczną zapiekankę w meksykańskim stylu.
SKŁADNIKI
- 4 jajka
- 200 g twarogu półtłustego
- 100 g piersi z kurczaka
- 70 g sera mozzarelli light
- 1 mała papryka
- garść szpinaku
- 2–3 łyżki jogurtu skyr
- sól, pieprz
- opcjonalnie: czosnek, papryka wędzona, zioła prowansalskie
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
- Jajka roztrzepujemy z jogurtem, solą i przyprawami.
- Twaróg miksujemy na gładko i dodajemy do jajek.
- Dodajemy pokrojone mięso, warzywa i połowę sera.
- Przelewamy masę do niewielkiej formy wysmarowanej oliwą.
- Posypujemy pozostałym serem.
- Pieczemy około 30 minut, aż środek się zetnie.
