Zielona sałatka z brokułami i groszkiem

Marta Balko
sałatka z brokułami i groszkiem
Autor: Shutterstock Sałatka z brokułami i groszkiem
łatwy
20 min
4

Wypróbuj niskokaloryczną sałatkę z brokułów z dodatkiem groszku  i zielonej papryki. Sałatka z brokułami to idealna opcja dla wszystkich będących na diecie, jaroszy oraz wielbicieli lekkich, warzywnych posiłków. Podajemy przepis na sałatkę brokułową z zielonymi warzywami.

SKŁADNIKI

  • 1 nieduży brokuł
  • 1 zielona papryka
  • puszka zielonego groszku
  • 2 kiszone ogórki
  • 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • pęczek dymki
  • sól,pieprz
  • Sos:
  • 4 łyżki musztardy
  • 6 łyżek oliwy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Różyczki brokułów obgotować w lekko osolonej wodzie.
  • Oczyszczoną dokładnie paprykę, zielone ogórki, ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę.
  • Dymkę posiekać. Całość wymieszać, posypać pieprzem.
  • Musztardę wymieszać z oliwą. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.
Marta Balko