Surówka z marchewki, pomarańczy i rodzynek
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Surówka z marchewki, pomarańczy i rodzynek to pyszny dodatek do obiadu. Orzeźwiający smak i bogactwo witamin to największe atuty pysznej surówki z marchewki i pomarańczy.
SKŁADNIKI
- 4 duże marchewki
- 1 pomarańcza
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżka rodzynek
- 1 łyżeczka sezamu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rodzynki zalać wrzątkiem z dodatkiem soku z cytryny.
- Marchewki obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
- Pomarańczę obrać, pokroić w plastry a następnie w kostkę. Dodać wraz z sokiem, który wyciekł przy krojeniu do marchewki.
- Doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny, aby surówka była słodko-kwaskowa.
- Rodzynki odsączyć, dodać do surówki i wszystko razem wymieszać.
- Posypać uprażonym na suchej patelni sezamem.
Dlaczego warto jeść pomarańcze?
