Sałatka z jarmużu - sprawdzony przepis na pyszną sałatkę

Marta Balko
pyszna-salatka-z-jarmuzu.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Jarmuż - bardzo zdrowy dodatek lub baza do wszelkiego rodzaju sałatek.
łatwy
15 min
4

Dlaczego warto stosować jarmuż w kuchni? Bo jest smaczny i zdrowy! Na początek wypróbuj przepis na sałatkę z jarmużu!

SKŁADNIKI

  • 6-7 liści świeżego jarmużu
  • kawałek żółtego melona
  • 100 g czerwonych winogron
  • 100 g sera żółtego
  • 100 g pestek dyni
  • pieprz
  •  
  • SOS:
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • sok z połówki cytryny
  • 3 łyżki oleju

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.
  • Liście jarmużu dokładnie umyć, wyciąć i odrzucić twarde części, a resztę poszarpać.
  • Żółtego, średniej wielkości melona obrać, pokroić w cząstki. Winogrona przeciąć na pół, a ser pokroić w kostkę.
  • Dodać uprażone na suchej patelni pestki dyni i przygotowany wcześniej sos musztardowo-miodowy.
  • Całość wymieszać, i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
Marta Balko