Sałatka z buraków i pomarańczy - przepis dietetyczny

Karolina Malecka, specjalista ds. żywienia
Sałatka z buraków i pomarańczy - przepis dietetyczny
Autor: Shutterstock Pyszna sałatka z buraków i pomarańczy - dieta odchudzająca
łatwy
10 min
4

Jedna porcja tej sałatki z buraków i pomarańczy, to tylko 240 kcal. Jest pyszna i sycąca, wspomaga odchudzanie.

SKŁADNIKI

  • dwa średnie buraki
  • 1/2 pomarańczy
  • kawałek kopru włoskiego
  • kilka liści sałaty (roszponka, rukola, masłowa)
  • kilka piórek cebuli
  • łyżeczka oliwy
  • sok z limonki
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Buraki lekko podgotuj, obierz i pokrój. Pomarańczę obierz i pokrój. Koper włoski obierz i pokrój w piórka.
  • Na liściach sałaty ułóż cząstki pomarańczy, piórka cebuli i kopru oraz buraków, skrop sokiem z limonki i oliwą. Dopraw do smaku. Podawaj z pumperniklem.
Karolina Malecka, specjalista ds. żywienia