Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim: pyszna i lekka sałatka na lato

Name: Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim: pyszna i lekka sałatka na lato
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g ogórków; 150 g serka wiejskiego; 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego; 1/4 łyżeczki soli

2020-07-24

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Mizeria z serkiem wiejskim i koperkiem to chłodząca i orzeźwiająca sałatka na lato

łatwy

15 min

Ogórkowa mizeria z serkiem wiejskim to pyszna i lekka sałatka na lato. Chrupiące plasterki ogórka, kawałeczki twarogu i słodka śmietanka, to chłodne i świeże połączenie zachwyci Wasze kubki smakowe. Polecam!

Najlepsze pomysły na mizerię z ogórków:

Mizeria ze śmietaną: klasyczny przepis

Mizeria po ukraińsku

Szwedzka sałatka ze świeżych ogórków i dymki czyli mizeria po skandynawsku

Niemiecka mizeria z ogórków: wyrazista i chrupka sałatka ogórkowa

Turecka mizeria z ogórków i cebuli: pokochacie od pierwszego kęsa

SKŁADNIKI

500 g ogórków
150 g serka wiejskiego
1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
1/4 łyżeczki soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ogórki obrać, usunąć za pomocą łyżeczki gniazda nasienne. Pokroić na półksiężyce.
Serek wiejski wymieszać z posiekanym koperkiem i solą.
Ogórki wymieszać z serkiem.
Podawać od razu.

Cudowne ogórki – czy warto je jeść, co z nich zrobić?

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej