Najlepsza sałatka z pomidorów z bazylią (tylko 5 składników!)
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Nie ma nic lepszego niż sałatka z dojrzałych pomidorów wypieszczonych słońcem. Myślę, że zgodzicie się ze mną. Ubóstwiam pomidory pod każdą postacią. Jednak latem nie mogę sobie odmówić codziennej porcji soczystej pomidorowej surowizny! Polecam!
Czy jesteście gotowi na szybką odę do pomidorów? Wiem, że zbyt często ekscytuję się jedzeniem. Ale bądźmy szczerzy: czy jest coś lepszego niż w pełni dojrzałe, pachnące, soczyste i słodkie pomidory? Nie sądzę!
Kiedy w grę wchodzi porządny ładunek bazylii, dobra oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i tajny składnik, najlepsza na świecie sałatka z pomidorów jest gotowa, aby napełnić wasze usta rozkoszą.
Więc przyjaciele, oto najlepsza prosta sałatka z pomidorów. Nadciągamy!
Jakie pomidory są najlepsze do sałatki z pomidorów?
Myślę, że teraz latem nadają się prawie wszystkie pomidory. Wszystkie ładne, słodkie i soczyste. W dowolnym kolorze. Do prostej sałatki z pomidorów z bazylią wolę używać mięsistych pomidorów: rzymskich lub sercowych. Są intensywne w smaku i niezbyt wodniste.
Jaki olej nadaje się do sałatki z pomidorów?
Oliwa z oliwek i pomidory to para stworzona dla siebie w niebie. Najlepiej używać ekologicznej oliwy z oliwek tłoczonej na zimno, która jest łagodna, a nie gorzka.
Jaki ocet nadaje się do sałatki z pomidorów?
Uwielbiam stare dobre Aceto Balsamico di Modena. Czyli nie kremowy, ale płynny, pyszny, włoski ocet balsamiczny.
Jak długo powinna się przegryzać sałatka z pomidorów?
Ogólna zasada sałatki pomidorowej brzmi, im dłużej tym lepiej. Lubię przygotowywać sałatkę kilka godzin wcześniej lub nawet dzień wcześniej. Dzięki temu pomidory nabierają jeszcze większego smaku. Możesz również przygotować sałatkę tuż przed podaniem. Chociaż to już nie to samo...
Jak długo można przechowywać sałatkę pomidorową?
Szczelnie zapakowana sałatka z pomidorów powinna zdecydowanie przechowywać dzień lub dwa w lodówce.
Co to jest tajny składnik sałatki?
Tajnym składnikiem jest odrobina miłości. Tak! W przygotowywanie jedzenia należy wkładać trochę uczucia.
W porządku. Teraz naprawdę wiesz już wszystko o idealnej sałatce z pomidorów. Więc weź porcję pomidorów, garść bazylii i do roboty!
SKŁADNIKI
- 800 g pomidorów
- 1 garść bazylii
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Umyj pomidory, usuń szypułki i pokrój w kostkę. Bazylię umyj, osusz i pokrój w paski.
- W dużej misce wymieszaj miód, oliwę, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Dodaj pomidory i bazylię, dopraw solą i pieprzem.
- Najlepiej przykryć i pozostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny przed spożyciem.
- Przed podaniem spróbuj, dopraw ponownie do smaku i podaj razem ze świeżą ciabattą.
