Makaronowa sałatka z szynką, ananasem i serem

Makaronowa sałatka z szynką, ananasem i serem
Autor: Shutterstock.com Makaronowa sałatka z szynką, ananasem i serem
łatwy
20 min
4

Makaronowa sałatka to sycący posiłek południowy, kolacją lub imprezowa przystawka. Sałatka z makaronem kolanka, szynką, ananasem i serem cheddar jest pożywna i przepyszna. Koniecznie wypróbuj! 

SKŁADNIKI

  • 300 g makaronu kolanka lub świderki
  • 1 szklanka ananasa z puszki, pokrojonego w kostkę
  • 1 szklanka szynki pokrojonej w kostkę 
  • 1 szklanka sera cheddar pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki cebuli pokrojonej drobno
  • 1/4 szklanki zielonej cebuli lub szczypioru, posiekanego
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki soku ananasowego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Gotować o 1 minutę krócej niż podaje producent w instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i przestudzić. 
  • W dużej misce wymieszać makaron, ananasa, szynkę, ser cheddar, cebulę i szczypior. 
  • Dodać sos zmiksowany z majonezu, soku ananasowego, octu jabłkowego i cukru. Przyprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać. 
  • Można podawać od razu lub wstawić do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się wymieszały. 
Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?

Sałatki jarzynowe - klasyczna i 13 innych, sycących i smacznych przepisów

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej