Sałatka z pieczonym łososiem - przepis z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
2021-03-29

łatwy
30 min
4
Sałatka z pieczonym łososiem to sycące, pełnowartościowe danie obiadowe. To danie, na które przepis przygotowała dla nas Poradnia Dietetyczna Dietosfera. Z podanych proporcji otrzymujemy zbilansowane odżywczo danie mające 320 kcal.
SKŁADNIKI
- 100 g filetu z łososia
- 1 łyżeczka oliwy
- 2 garście mixu sałat
- 2 łyżki czarnych oliwek
- ¼ papryki czerwonej
- Sos:
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Łososia doprawić ulubionymi przyprawami, skropić 1 łyżeczką oliwy, piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 20 min.
- Upieczoną rybę ułożyć na mixie sałat, dodać pokrojoną w kostkę paprykę i oliwki.
- Sos: wymieszać wszystkie składniki. Skropić sałatkę sosem.