Sałatka hot dog. Smakuje lepiej niż znana przekąska z parówką
Ten przepis przypadnie do smaku fanom sałatek i hot dogów. W tej ciekawej sałatce znalazły się wszystkie składniki popularnego dania fast food. Sałatka jest prosta i szybka, więc można serwować ją na różne okazje. To również pomysł na kolację, danie na imprezę czy jedzenie na wynos. Oto sprawdzony przepis na sałatkę hot dog.
i
Jak zrobić sałatkę hot dog?
Pyszna warstwowa sałatka składa się ze składników do hot doga. Najpierw należy zrobić chrupiące serowe grzanki z bagietki. W międzyczasie należy ugotować parówki, przygotować sos i pokroić warzywa. Składniki układa się warstwami w salaterce. Na dnie znajdują się grzanki, a nich ogórki, parówki, cebula i sałata lodowa. Warstwy oddzielone są sosem. Wierz skrapia się ketchupem, posypuje prażoną cebulką i startym serem.
Dlaczego warto zrobić sałatkę hot dog?
- Łatwy i szybki przepis pozwala na przyrządzenie sałatki nawet w ciągu tygodnia.
- Składniki są w sklepach przez cały rok. Do sałatki można wykorzystać resztki z innych dań. Jedzenie się nie zmarnuje, powstanie za to pyszna sałatka.
- Sos do sałatki wzbogaci musztarda lub szczypta mielonego chili.
- Bagietkę zastąpi bułka wrocławska lub pieczywo pełnoziarniste w wersji fit.
- Osoby, które dbają o linię, mogą zrezygnować z majonezu, zastępując go jogurtem greckim.
- Wegetarianie również mogą zrobić sałatkę hot dog. Tradycyjne parówki z mięsa zastąpią sojowe.
SKŁADNIKI
- 1 krótka bagietka
- 6 parówek
- 150 g startego sera żółtego
- 1/2 sałaty lodowej
- 6 korniszonów
- 1 czerwona cebula
- 1/2 świeżego zielonego ogórka
- 4 łyżki majonezu
- 3 łyżki prażonej cebulki
- 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego
- 2 łyżki sezamu
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki posiekanych świeżych ziół
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Bagietkę pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło i zrumienić bagietkę. Wsypać sezam i 1/3 startego żółtego sera. Smażyć, aż ser się roztopi. Od czasu do czasu zamieszać. Patelnię zestawić z ognia.
- Parówki ugotować i pokroić na kawałki.
- Majonez wymieszać z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem.
- Cebulę pokroić w piórka. Korniszony i obranego zielonego ogórka pokroić w plasterki. Sałatę poszatkować.
- Dno salaterki posmarować 2 łyżkami sosu i wyłożyć serowe grzanki, zielonego ogórka i korniszony. Skropić sosem.
- Wyłożyć parówki, cebulę i sałatę lodową. Posypać prażoną cebulką, skropić ketchupem i pozostałym sosem. Wierzch posypać startym żółtym serem i posiekanymi świeżymi ziołami.
- Podawać od razu na różne okazje.
