Sałatka hawajska - z kurczakiem, ananasem i jabłkiem - jak zrobić?
2022-03-21
łatwy
25 min
4
Jeśli lubisz potrawy słodko-słone, spróbuj sałatki z kurczakiem, ananasem i jabłkiem. Najlepiej smakuje z ciepłymi, chrupkimi grzankami. Jak ją zrobić? Oto przepis.
SKŁADNIKI
- 2 piersi kurczaka
- przyprawa do kurczaka
- zielona sałata (masłowa, lodowa albo rzymska)
- 8-10 pomidorów koktajlowych
- długi ogórek
- ananas z puszki (4-6 krążków)
- 1/2 puszki chrupkiej kukurydzy
- jabłko
- DRESSING:
- 2-3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- łyżka posiekanego koperku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piersi kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym, posyp przyprawą do kurczaka. Usmaż na złoty kolor (możesz też zgrillować lub, jeśli dbasz o linię, ugotować na parze).
- Sałatę umyj, osusz, porwij na nieduże kawałki.
- Pomidory pokrój na połówki lub ćwiartki.
- Ogórka obierz ze skórki, pokrój w kostkę.
- Kukurydzę i ananasa odcedź z wody z puszki.Ananasa pokrój na ósemki. Połącz w misce z pozostałymi warzywami.
- Przestudzonego kurczaka podziel na kawałki średniej wielkości. Dorzuć do sałatki.
- Jabłko umyj, nie obieraj ze skórki, usuń gniazdo nasienne, pokrój w plastry. Dodaj do sałatki.
- Przygotuj dressing. Majonez wymieszaj z jogurtem, dodaj zmiażdżony ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem.
- 9Sosem polej sałatkę. Posyp całość koperkiem.
Ananas – dlaczego warto go jeść?
