Sałatka hawajska - z kurczakiem, ananasem i jabłkiem - jak zrobić?

salatka-hawajska-z-kurczakiem-ananasem-jablkiem-jak-zrobic.jpg
Autor: Shutterstock Sałatka hawajska z kurczakiem
łatwy
25 min
4

Jeśli lubisz potrawy słodko-słone, spróbuj sałatki z kurczakiem, ananasem i jabłkiem. Najlepiej smakuje z ciepłymi, chrupkimi grzankami. Jak ją zrobić? Oto przepis.

SKŁADNIKI

  • 2 piersi kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • zielona sałata (masłowa, lodowa albo rzymska)
  • 8-10 pomidorów koktajlowych
  • długi ogórek
  • ananas z puszki (4-6 krążków)
  • 1/2 puszki chrupkiej kukurydzy
  • jabłko
  •  
  • DRESSING:
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka posiekanego koperku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Piersi kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym, posyp przyprawą do kurczaka. Usmaż na złoty kolor (możesz też zgrillować lub, jeśli dbasz o linię, ugotować na parze).
  • Sałatę umyj, osusz, porwij na nieduże kawałki.
  • Pomidory pokrój na połówki lub ćwiartki.
  • Ogórka obierz ze skórki, pokrój w kostkę.
  • Kukurydzę i ananasa odcedź z wody z puszki.Ananasa pokrój na ósemki. Połącz w misce z pozostałymi warzywami.
  • Przestudzonego kurczaka podziel na kawałki średniej wielkości. Dorzuć do sałatki.
  • Jabłko umyj, nie obieraj ze skórki, usuń gniazdo nasienne, pokrój w plastry. Dodaj do sałatki.
  • Przygotuj dressing. Majonez wymieszaj z jogurtem, dodaj zmiażdżony ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem.
  • 9Sosem polej sałatkę. Posyp całość koperkiem.