Sałatka ze śliwek z serem feta - doskonała na kolację lub lunch
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Śliwki bardzo dobrze sprawdzają się jako składnik sałatek. Mają zwartą konsystencję, słodko-kwaśny wyrazisty smak, są dekoracyjne i przede wszystkim bardzo zdrowe. Poznaj przepis na sałatkę ze śliwek z serem feta.
SKŁADNIKI
- kilka dużych okrągłych śliwek (odmiany Casselman, Stanley lub podobnej) - na osobę można policzyć dwie śliwki
- kilka kostek fety (na każdą śliwkę)
- listki bazylii
- sos winegret
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki. Na każdej połówce położyć kostkę fety, polać sosem winegret. Doprawić pieprzem i udekorować listkami bazylii.
Inna wersja - śliwki pokroić na ćwiartki lub ósemki - w zależności od wielkości śliwek, fetę pokroić na jak najmniejsze kostki i całość swobodnie wymieszać na płaskim talerzu
Do śliwek z fetą wybitnie pasują orzechy oraz dodatek miodu do sosu winegret.
