Sałatka z selera: symfonia smaków
2021-03-27
łatwy
15 min
4
Sałatka z selera jest łatwa do zrobienia i bardzo pyszna. Seler to niezastąpiony składnik wielu diet. Warzywo ma także właściwości oczyszczające, zawiera wartościowy fosfor i witaminę C. Niegdyś wierzono nawet, że przynosi szczęście!
SKŁADNIKI
- 1 główka selera korzennego
- 2 jabłka
- garść ciemnych winogron
- garść rodzynek lub żurawiny suszonej
- 1/2 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3/4 szklanka majonezu (może być pół na pół z naturalnym jogurtem)
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Seler obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (lub kroimy w cienkie paseczki).
- Dodajemy pokrojone w plasterki winogrona.
- Dodajemy sparzone rodzynki i orzechy. Mieszamy.
- Obrane jabłka kroimy w drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.
- Dodajemy do selera, wlewamy majonez i mieszamy dokładnie, doprawiamy. Podajemy na sałacie.
