Sałatka z selera: symfonia smaków

Sałatka z selera
Autor: Shutterstock Sałatka z selera - pyszne, zdrowe, dietetyczne danie.
łatwy
15 min
4

Sałatka z selera jest łatwa do zrobienia i bardzo pyszna. Seler to niezastąpiony składnik wielu diet. Warzywo ma także właściwości oczyszczające, zawiera wartościowy fosfor i witaminę C. Niegdyś wierzono nawet, że przynosi szczęście!

SKŁADNIKI

  • 1 główka selera korzennego
  • 2 jabłka
  • garść ciemnych winogron
  • garść rodzynek lub żurawiny suszonej
  • 1/2 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3/4 szklanka majonezu (może być pół na pół z naturalnym jogurtem)
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Seler obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (lub kroimy w cienkie paseczki).
  • Dodajemy pokrojone w plasterki winogrona.
  • Dodajemy sparzone rodzynki i orzechy. Mieszamy.
  • Obrane jabłka kroimy w drobną kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.
  • Dodajemy do selera, wlewamy majonez i mieszamy dokładnie, doprawiamy. Podajemy na sałacie.