Sałatka z młodych warzyw z selerem naciowym i pomarańczą

Sałatka z młodych warzyw z selerem naciowym i pomarańczą
Autor: Shutterstock
łatwy
25 min
4

Ta pyszna sałatka warzywna będzie smakowała nawet totalnym mięsożercom. Wypróbuj nasz przepis na smaczną sałatkę warzywną z selerem naciowym, rodzina będzie zachwycona.

SKŁADNIKI

  • 100 g marchewki
  • 100 g świeżego ogórka
  • 100 g młodych porów
  • 100 g selera naciowego
  • 100 g dymki
  • 1 pomarańcza
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 70 g korzenia imbiru
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 pęczka świeżej kolendry
  • sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Wymieszać sok z cytryny, miód, olej i imbir, doprawić solą.
  • Obraną marchewkę pokroić w cienkie paseczki, umyty ogórek pokroić w słupki, a łodygę selera w cienkie paseczki.
  • Dymkę drobno posiekać. Obraną ze skóry i cienkich błonek pomarańczę pokroić na mniejsze kawałki.
  • Obrany imbir zetrzeć na tarce o małych otworach. Papryczkę chili pokroić na cienkie plasterki.
  • Składniki połączyć. Dodać sos do warzyw, całość wymieszać, sałatkę posypać posiekana kolendrą.