Sałatka z jajek jak u Magdy Gessler

2021-11-23
Zuzanna Lubart
Jajka faszerowane śliwkami - przepis
Autor: materiały prasowe CPB Jajka faszerowane śliwkami suszonymi i szpinakiem to ciekawa kombinacja smaków.
łatwy
25 min
4

Sałatka z jajek polana sosem z nutą gorczycy to przepis na Wielkanoc od Magdy Gessler. Sprawdź, jak zrobić oryginalną sałatkę z jajek według pomysłu znanej restauratorki. 

SKŁADNIKI

  • 20 jajek
  • 5 łyżek musztardy z gorczycą
  • 250 g majonezu
  • Pieczarki konserwowe w słoiku
  • Pęczek szczypiorku
  • Cebula dymka pęczek
  • Sól
  • Pieprz czarny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ugotuj jajka na twardo. Ostudź i obierz.
  • Majonez wymieszaj z musztardą, posól i popieprz. 
  • Ułóż na półmisku jajka, pomiędzy poukładaj pieczarki. Polej sosem majonezowo-musztardowym.
  • Szczypiorek umyj, posiekaj. Posyp nim jajka. Całość przybierz dymką.
Zuzanna Lubart