Sałatka z cukinii i papryki z tymiankiem: przepis
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Sałatka z cukinii i papryki z tymiankiem to bardzo zdrowa i lekka sałatka, której spożywanie poleca się zwłaszcza w sezonie, w którym cukinia i papryka są najświeższe. Sprawdź, jak przygotować tę pyszną sałatkę. Podajemy dobry przepis.
SKŁADNIKI
- 4 duże pokrojone w ćwiartki pomidory
- 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
- 1/2 zielonej papryki pokrojonej w kostkę
- 1/2 żółtej papryki pokrojonej w kostkę
- pokrojony w kostkę duży zielony ogórek (może być kwaszony)
- pokrojona w kosteczkę cukinia
- mała cebula czerwona, posiekana
- garść czarnych oliwek bez pestek
- 5-10 dag pokruszonego sera feta pokruszonego
- sok z ½ cytryny
- 1 i ½ łyżki oliwy z oliwek
- świeży tymianek
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Wymieszaj pomidory, paprykę, ogórka, cukinię, cebulę, oliwki i fetę.
- Polej sosem sporządzonym z soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu.
- Przed podaniem udekoruj tymiankiem.
