Przepis na sałatkę z gruszką, orzechami i serem pleśniowym

2021-03-29
przepis_na_salatke_z_gruszka.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami
łatwy
15 min
4

Sałatki nie muszą być nudne. Wystarczy dodać do nich niecodzienny składnik, by wyczarować wykwintne dzieło. Nasza sałatka z gruszką i serem pleśniowym świetnie nadaję się tak do pracy, jak i na uroczystą kolację dla dwojga z lampką czerwonego wina.

 

SKŁADNIKI

  • 10 dag orzechów włoskich
  • 4 dag sera gorgonzola
  • 2 gruszki
  • sól
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz czarny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • opakowanie roszponki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • 1 opakowanie gotowej roszponki rozłóż na dużym półmisku.
  • Umytą gruszkę pokrój w cienkie plasterki i ułóż na sałacie.
  • Lekko rozdrobnione orzechy połóż na gruszkę i roszponkę.
  • Posyp pokruszonym serem pleśniowym.
  • Oliwę z oliwek zmieszaj sokiem z cytryny, szczyptą soli i pieprzu.
  • Wymieszaj dressing i polej nim przygotowaną sałatkę.
  • Całość delikatnie wymieszaj, aby sos pokrył roszponkę.