Konfitura z arbuza - robimy pyszne przetwory!
2021-03-29
średni
300 min
4
Konfitura z arbuza to jeden z ciekawszych, choć bardzo łatwych do zrobienia pomysłów na przetwory. Proponujemy przepis, z którym poradzą sobie nawet początkujący kucharze.
SKŁADNIKI
- 1 kg arbuza
- 75 dag cukru
- laska wanilii
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Arbuza pokroić w kostkę, wyjąć pestki.
- Miąższ włożyć do garnka, zasypać cukrem i odstawić na ok. 3 godziny.
- Po tym czasie dodać pokruszoną laskę wanilii i smażyć na małym ogniu, aż arbuz stanie się szklisty.
- Konfiturę przełożyć do wysterylizowanych słoików, szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut.
